De afgelopen jaren is gezonder, en dan met name, duurzamer eten erg belangrijk geworden. Hierdoor gaan steeds meer mensen vlees uit hun eetpatroon halen en dit vervangen door plantaardige producten. Dit is niet alleen gezonder voor je lijf,
Zo word jij een echte grillmaster
Barbecueën is een kunst en is niet voor iedereen weggelegd. Vaak wordt dit zeer onderschat, er komt namelijk nog wel heel wat bij kijken. Wil jij nu een echte grillmaster worden en al jouw vrienden en familie verrassen met jouw barbecue-kunsten,
Zijn vleesvervangers gezonder dan vlees?
De afgelopen jaren zijn er veel vleesvervangers op de markt gekomen. Waar je 20 jaar geleden de keuze had uit enkele van deze opties, hebben ze nu in veel supermarkten hun eigen afdeling. Niet zo gek, want de vleesindustrie slokt hoeveelheden aardoppervlak op en stoot bizar veel broeikasgassen uit.
Zo creëer je je eigen buitenkeuken in de tuin
Nu de zomer weer achter ons ligt, kan het zijn dat je erachter bent gekomen dat je bepaalde zaken mist in je tuin. Misschien ben je dit jaar wel meer dan anders aan de slag gegaan met de bbq en wil je dat buiten koken in de toekomst veel meer gaan doen.
Halal vlees, wat is dat nu eigenlijk?
Halal is iets dat de meesten van ons wel kennen. Maar is dat ook zo? Het woord is bij iedereen bekend, maar de betekenis een stuk minder. Zo gaat het niet alleen om het slachten van een dier zonder verdoving,