Ingrediënten
Voor het marineren van de varkenswangen:
4 kopjes droge rode wijn (verkrijgbaar bij Bergovino)
3 laurierblaadjes
2 kruidnagels
1 theelepel piment bessen
1/2 theelepel jeneverbessen
Is biologisch eten gezonder?
Duurzaamheid is een term die de afgelopen jaren erg populair is geworden en dat steeds vaker wordt gebruikt voor het slijten van producten. Een ander veel voorkomend woord is ‚biologisch.’ Steeds meer mensen zijn namelijk bewust met hun voeding bezig en ‚biologisch’ is dan een belangrijke term.
Kunnen we zonder vlees en hoe doen we dat?
Doordat steeds meer mensen op een duurzamere manier willen leven, zien we dat de afgelopen 10 jaar er in Nederland veel vegetariërs bij zijn gekomen. Daarnaast zijn er ook veel mensen die er voor kiezen om enkele dagen per week geen vlees te eten.
Een koolhydraatarm dieet, wat is het en hoe houd je het vol?
Steeds vaker hoor je over een koolhydraatarm dieet. Waar veel typen diëten maar een korte periode populair zijn, is dit dieet al jaren belangrijk. En niet voor niets. Door het uitbannen van brood, pasta, rijst en aardappel zorg je dat er minder suikers en koolhydraten geconsumeerd worden,
Plantaardig eten doe je zo!
De afgelopen jaren is gezonder, en dan met name, duurzamer eten erg belangrijk geworden. Hierdoor gaan steeds meer mensen vlees uit hun eetpatroon halen en dit vervangen door plantaardige producten. Dit is niet alleen gezonder voor je lijf,
Zo word jij een echte grillmaster
Barbecueën is een kunst en is niet voor iedereen weggelegd. Vaak wordt dit zeer onderschat, er komt namelijk nog wel heel wat bij kijken. Wil jij nu een echte grillmaster worden en al jouw vrienden en familie verrassen met jouw barbecue-kunsten,
